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2023
12/12
大谷 しおり さん
満足度 5.0
美田だけど鳳凰美田ではなく福岡のみいの寿さんの山廃シリーズの大辛口。辛口だけど、辛いだけじゃない。
しっかりしたキレと伸びのある酸、お米の旨みとふくよかさ、柔らかさを感じる冷でも燗でも冷酒でも、いろんな温度といろんなお料理に合うお酒。個人的には熱燗〜とびきり燗が断然おすすめです✨️
いろんなお料理に合うお酒が欲しい!
辛口が好き!
お燗酒が飲みたい!
山廃が好きor飲んだことがない!
そんな日本酒を飲み始めた方から日本酒大好きな方まで幅広くオススメしたい日本酒🍶特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 山廃
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2
美田 (福岡 / 井上合名)