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2023
12/13
悪食釣り師 さん
満足度 4.0
上喜元 翁 生詰 精米歩合非公開 自社酵母
山形県民ではないのですが山形に滞在することが多く、仕事帰りに立ち寄ったスーパーマーケットの冷蔵スペースで見かけたので購入。
価格は庶民に嬉しい税込1155円。山形でお酒を買うようになって変わったのが価値観で、４合瓶で1000円程度でも私には十分美味しいと感じるお酒が結構あることです。
このお酒を一口飲んだ感想を一言で表現すると "ヤバい"。
ラベルはアル添となっていますが、昔の不味いアル添ではなく越乃寒梅白ラベルのような正統派?のアル添です。
開封後に嗅いだ香りも飲んだ味わいも純米吟醸が殆どでは?と思うテイストでした。
特定名称 本醸造
原料米 その他
酒の種類 生酒
テイスト 甘辛:辛い+1
上喜元 （山形 / 酒田酒造）
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