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2023
12/13
超シェルパ糊 さん
満足度 4.5
絶賛辛口祭開催中につきまたもや辛口酒を。
本日はさらに熟成属性を追加です。
琵琶と書いてあるので滋賀酒と思いきや実は埼玉酒な一品、お味の方は果たして。
感想です。
・少しカビっぽいけど薄めのいい香り。
・丸みのある味。
・ピリッとした辛さが後から来る。
・飲みやすい。
・鼻にカラメル系の匂いが微かに残る。
元が辛口系だからかあまり約10年もの期間熟成された感じはしませんでしたがとても飲みやすく美味しかったです。
色も思ったより黄色くなくやはり日本酒度がマイナスに振れている甘旨系の方が熟成による変化率は高いのかと思いました。
この銘柄の熟成していない版を飲んでいないので何とも言えませんが想像するに出来立てでもちゃんと辛口な味わいな気がしますね。
K市はMさんを訪問して購入(720mL税込1,100円)。
#BURGER TIME
#ウェンディーズ・ファーストキッチン
#月見C.B.P.チキンフィレバーガー
#チーズ(C)ベーコン(B)ポテト(P)
#通常のビーフの方も食べた特定名称 純米
酒の種類 無濾過 生酒 古酒
琵琶のさゝ浪 (埼玉 / 麻原酒造)
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ぽんぽこのYu 2023年12月13日 23:04:24
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
N県K市はMさんシリーズ(*^∀゚)ъ
シェルさんも熟成酒バッチこいな方でしたね💡
ぜひ狸蔵熟成送らせて下さい“(⌯¤̴̶̷̀ω¤̴̶̷́)✧
井アイコン
井NS250R
井NS250
井マフラー位置
井代名詞 -
超シェルパ糊 2023年12月14日 00:55:03
お決まりのN県K市はMさん( ゚∀゚)
そうそう、熟成バッチコーイですよー😀
狸蔵熟成って(((*≧艸≦)ププッ
いったい何本在庫がある事やら🤣
そんな事よりやっぱりMC11にドキがムネムネします(*´Д`)ァー -
超シェルパ糊 2023年12月15日 09:04:22
含み香が気になって熟成してない版ゲットの旅に出たくなりますね🤭
熟成してないのは割とスッキリしてそうな気がするんでコッテリ系のアテはきっと合うような気がしまーす(・∀・) -
超シェルパ糊 2023年12月17日 20:03:59
kyocoさんこんばんは🐾
意図してなかったけど結果的に辛口祭開催しちゃってまーす😀
蔵の考え方次第でしょうけど語感的には間違いなく大辛<超辛な気がしますねー(`・ω・´)
バーガーか麺の頻度が高過ぎて体が心配になってきました(笑) -
超シェルパ糊 2023年12月17日 20:05:40
くろーばーさんこんばんは!
恐らく達してはイケナイ領域なんだと思ってます(笑)
けどきっとそのうちみなさん病み付きに🤭
因みに嫁氏は“おぇっ”て言ってました🙁笑 - ログインしてコメントを書く