千葉県 / 木戸泉酒造 / 木戸泉
3.58
レビュー数：209
2015
4/2
満足度 3.0
千葉県 木戸泉酒造『木戸泉 特別純米 山田錦 別誂』 こちらは青リンゴのような爽やかな酸味。適度な米の旨味がある。喉ごしはそこそこドライ。飲み終わりにやわらかい甘味が残る。 にんにく醤油漬け◎。きゅうり糠漬け◎。ふきみそ〇。もずく酢〇。納豆キムチ〇。手羽元の黒酢煮〇。茹でアスパラの鰹節〇。セロリのきんぴら△。蒸しキャベツとツナの醤油和え×。
特定名称 特別純米
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
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