アン日本酒初心者さん(2023年12月16日)の日本酒「金雀」レビュー

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金雀 (きんすずめ) 日本酒 山口 堀江酒場

「金雀」のレビュー(アン日本酒初心者さん)

山口県 / 堀江酒場 / 金雀

4.46

レビュー数:444

  • 2023

    12/16

    (有)堀江酒造(山口県 岩国市) 金雀 純米吟醸 伝承山廃造 生酒
    精米歩合:55% アル度:16度 酒度:― 酸度:― 米:―
    12/14(木)感想、香りは山廃らしさがある、フレッシュな感じ。飲むと甘さは程よく強く、酸味はさらに強く、フレッシュで、赤ワインのような風味があり、大変おいしい。温度が上がるとパイナップル感が微かに出るような気がした。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒 山廃

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    金雀のレビュー by_アン日本酒初心者

    金雀 (山口 / 堀江酒場)

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