バボビさん(2023年12月17日)の日本酒「白雪」レビュー

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白雪 (しらゆき) 日本酒 兵庫 小西酒造

「白雪」のレビュー（バボビさん）

兵庫県 / 小西酒造 / 白雪

3.44

レビュー数：101

  • 2023

    12/17

    バボビ バボビ さん

    満足度

    超特撰 白雪 伊丹諸白 本醸造 720ml (地域限定)
    キリッとした飲みやすい日本酒です。
    2023年12月17日、清酒発祥の地伊丹の『第7回白雪長寿蔵ミュージアム』で開催された『たしなみ講座』に夫婦で参加しました。
    「古酒新酒～われらの楽しみ」、「愛すべき日本酒とあんぱん」の講演を聞き、「日本酒とあんぱんのマリアージュ」を楽しみました。意外と日本酒とあんぱんは合いました。日本酒は、「白雪伊丹諸白 本醸造」、「松緑大吟醸」、「白雪 江戸元禄の酒（復刻酒）原酒」を頂きました。帰りに「KONISHI 大吟醸ひやしぼり300ml」をお土産に頂きました。

    小西酒造は1550年（天文19年）創業で、「白雪」は日本最古の清酒銘柄です。
    販売価格：1400円+税。原材料：米（兵庫県産）、米こうじ（兵庫県産米）、醸造アルコール。アルコール分：15度以上16度未満。精米歩合：70%。日本酒度：+2。
    『麹造りと清酒の仕込み両方、つまり麹米ともろみの掛米両方に精白米を使うことから名付けられた「諸白仕込み」。清酒発祥の地、伊丹で誕生しました。芳醇な味わいです。(ホームページより引用。)』

    特定名称 本醸造

    白雪のレビュー by_バボビ

    白雪 （兵庫 / 小西酒造）

    白雪のレビュー by_バボビ 白雪のレビュー by_バボビ 白雪のレビュー by_バボビ 白雪のレビュー by_バボビ

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