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2023
12/17
超シェルパ糊 さん
満足度 4.4
まぁ色々あるんでしょうけど藤岡杜氏が醸した天美を飲める内にとゲットしてきました。
初めまして、天美です。って首掛けラベル引っ提げた白天から約3年経ちましたがこんな事になるとは当時思いもしませんでしたね。
某蔵に行くだとか何だとかって話ありますが外野が推測でヤーヤー言ってもしゃーないんでなるようになるのを待ちますか。
感想です。
・フワッとフルーティー。
・気泡プチっと。
・スッキリ。
・酸味系のドライ。
・飲みやすい。
相変わらず美味しいですね
3年分の知識と経験が詰まってより高次にバランスした味わいになっているような気がします。
過去1回しか販売しなかった東条山田錦の天美をもう1度飲みたかったですけど原料手配ができない云々以前の問題になってしまい願い叶わず、仕方ないけど残念。
藤岡杜氏も長州酒造さんも一先ずお疲れ様でした、今後も楽しみにしてます。
神奈川県厚木市は望月商店さんを訪問して購入(720mL税込1,815円)。
#MEN TIME
#ラーメン富士丸神谷本店
#ラーメン野菜少なめニンニク
#麺量茹で前400g前後特定名称 特別純米
酒の種類 原酒
天美 (山口 / 長州酒造)
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超シェルパ糊 2023年12月18日 00:47:44
現状維持であれば蔵は大丈夫って事ですかねー?
新しい天美シリーズ出すぐらいなら藤岡杜氏がいなくなった以上は天美以外の既存の銘柄活かせばいいんでしょうし難しいっすね😕 -
超シェルパ糊 2023年12月18日 08:59:09
naoさんおはようございます!
ハラ酒(笑)
攻めますね🤣🤣🤣
って白と黒ゲットおめでとうございまーす✨
この黒を買う1週間前に白もあったんですけど何故かスルーすると言う謎の行動に出て後悔中です🥺
にしても3年前は黒が税込1,540円、白が税込1,760円が定価だったようで仕方ないにせよやっぱり若干上がってますねぇ💰️ -
超シェルパ糊 2023年12月18日 09:02:05
たけさんおはようございます!
やっぱ富士丸うんまいですねー🤤
混んではいましたが並びも以前程ではなかったんでかなり満足です❤️
ニンニク入れる系のラーメンってその後の移動考えるとやっぱり自走一択なんですよねー🙄 -
超シェルパ糊 2023年12月18日 09:09:03
まくらさんおはようございます!
3行で簡単にまとめると↓
色々問題があり、
杜氏等が、
退職した。
と言う事で全く同じ天美は今後飲めず今市場で流通してるのが最後と思われますー🍶
タンクに残ってれば12月ロットあるかもですけど何となく11月ロットが最後な気もします(o´・ω・`o) -
超シェルパ糊 2023年12月18日 09:11:13
スポ鼠先輩おはようございます!
まぁー世の中全てが上手くまとまる程イージーゲームじゃないですからねぇー😕
なるようになる事を期待して静観しまーす😀 -
ガチ 2023年12月18日 23:51:10
バイクの御兄様、こんばんわ(^^ゞ
メッチャ苦労して、初めて頂いた時の記憶は忘れません( ´゚д゚`)アチャー
私にはちょっとρ(тωт`) イジイジ
何度かリベンジもしましたけど…
(*´σー`)エヘヘ
つけ麺なん(´・ω・`)?
ってくらい汁が少ないですけど(((*≧艸≦)ププッ
見た目は大好きな感じです(*´∀`*)ポッ
酒屋様でバッタリ!より、ラーメン屋さんでバッタリ(@ ̄□ ̄@;)!!
したら面白いですね(*´σー`)エヘヘ -
超シェルパ糊 2023年12月19日 00:50:52
ガチ様こんばんは!
ここぞとばかりにガチ様スタイルの代名詞である顔文字乱用ですね(((*≧艸≦)ププッ
そうそう、酒屋さんの可能性もありつつラーメン屋も十分にありうるなぁと思う今日この頃ですよ(*´σー`)エヘヘ
東山田のあびすけと言い何となく行くラーメン屋もカブってたりしますしね(*´∀`*)ポッ
そしてガチ様はこの理由の分からない500文字制限について運営さんに照会するべきと思いますよ( `・ω・´)ノ ヨロシクー
複数レビューに分けてレビューするかコメント欄も使ってレビューするか( *´艸`) -
超シェルパ糊 2023年12月19日 23:13:41
ホントそれですね!
魂が入ってますね✨
光栄菊とか天賦あたりと同じ時期にデビューした衝撃作品でしたねー🥲
次の衝撃デビュー銘柄は何になる事やらですね(・ε・` ) -
超シェルパ糊 2023年12月21日 09:00:43
そうそう、特に入手困難酒って訳でもない程よい感じだったんですけど同じものが飲めなくなるって寂しいですよね🥲
ブランドは蔵に帰属するんだと勝手に思ってますけど似て非なるものでしょうし🥺 -
超シェルパ糊 2023年12月23日 17:11:32
良くも悪くもガラッと変わってしまうのかマイナーチェンジレベルで済むのか楽しみと言えば楽しみですねー😀
職人技的な物を要する業界ってホントキーパーソン1人変わると別物になるから面白いですね😃 -
tanron 2023年12月25日 22:38:25
「少人数でやっていきます」というコメントが出されてますが、杜氏が変わる以上、味も変わるでしょうなぁ🤔
同様に杜氏が変わった酒は、やはり味も変わっていると思います、アタシの経験上ですが -
超シェルパ糊 2023年12月26日 09:31:33
やーっぱそうですよね!
あくまでも杜氏が職人技的にやってた事を見よう見まねでやるから絶対に同じ物はできないですよねー😕
まぁ、良くなる可能性もゼロではないですが🍶 -
いつぺいそつ 2024年1月9日 13:11:43
私も最後の天美を年末に飲みました。全身全霊で造ってる杜氏と、ただ働いている蔵人には気持ちの面でどうしてもギャップがあるのかな?と勝手に想像したりしました。それを許さない時代。良いのか悪いのか🤔酒好きとしてはうまい酒がなくなるのは、ただただ寂しいことです😔
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超シェルパ糊 2024年1月10日 09:00:17
自分の会社に命かけてるワンマン零細企業と似てる構図かもですねー🥺
まぁー10年20年前なら何も問題にならなかったんでしょうけど良くも悪くも時代がそれを許さないんでしょうねー😕
藤岡杜氏ナシで同等かそれ以上の酒が造れるとはあまり思わないんで藤岡杜氏の次のうまい酒に期待ですかねー? - ログインしてコメントを書く