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2023
12/20
eikun さん
満足度 4.0
にごり、うすにごり、かすみ、おりがらみ
飲み比べ第二弾！
初豊盃です。
結構たっぷりのおりが溜まっています。
上澄みだけでも
少しおりをまぜても
全混ぜでも
一度に色んな味が味わえそうです。
味噌鍋と一緒にいただいたので
こういうたっぷりおりのテイストは
ベストマッチですね。
普段は多くても2合くらいしか飲まないのですが
盃が進んで、一気に3合くらい飲んでしましました。
個人的にはあまりドロドロしていない方が好みなので
あまり混ぜすぎずに飲みましたが、
下にたくさん溜まってしまうので
最後は濃いのをいただくことになりそうです。
皆さん書いてらっしゃる通り
ドライで、あまり甘くはありません。
ですので食事にとても合わせやすいのが
とても好みです。
後はおりの量の好き嫌いですかね…
自分的にはあまりドロドロしていない方が好みです。
酒の種類 生酒 発泡
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
豊盃 （青森 / 三浦酒造店）
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