naoさん(2023年12月26日)の日本酒「光栄菊」レビュー

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光栄菊 (こうえいぎく) 日本酒 佐賀 光栄菊酒造

「光栄菊」のレビュー（naoさん）

佐賀県 / 光栄菊酒造 / 光栄菊

4.22

レビュー数：2683

  • 2023

    12/26

    nao nao さん

    満足度

    光栄菊 スノクレ 山田錦 別注

    上澄みで含むとピチピチというかビッチビチの強炭酸
    撹拌するとオリの旨味増すけど相変わらずの強炭酸
    グレフル酸味系ですが今までで最強の炭酸感
    炭酸のイメージ強すぎの開けたて三ツ矢サイダー

    2日目以降は初日の強炭酸が嘘なくらい抜けました
    とはいえガス感バッチリ
    オリの旨味も相まってウマー
    アル15度で良い感じのアル感
    後半はドライ酸味と苦味でキュッと締まる

    コチラは頒布会のお酒
    酒屋さんが燗酒推奨と言うので少し試しました
    強炭酸はなくなりまろやか酸味でホクホク旨味
    予想外に燗も美味いです

    今日のアテはヒラメの刺身と野菜
    ヒラメはスーパーで1尾1500円だったので購入
    今日は半分を刺身に
    明日も食べれる量で幸せ

    光栄菊のレビュー by_nao

    光栄菊 （佐賀 / 光栄菊酒造）

    光栄菊のレビュー by_nao 光栄菊のレビュー by_nao 光栄菊のレビュー by_nao 光栄菊のレビュー by_nao

    ブックマーク Comment 2

  • くろーばー
    くろーばー 2023年12月27日 06:34:04

    別注って、何が違うのでしょうか🤔久しぶりに購入したのですが、後輩にクリスマス用にと渡してしまって確認できませんwww😆

  • nao
    nao 2023年12月27日 17:12:00

    くろーばーさん
    私も久々に飲みましたがこんな強炭酸じゃなかったです‼︎
    この頒布会は今のとこ全部に別注札がありますが、なにが違うのか分かりません😅

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