バカ狼さん(2023年12月26日)の日本酒「淡墨桜」レビュー

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淡墨桜 (うすずみざくら) 日本酒 岐阜 白木恒助商店

「淡墨桜」のレビュー(バカ狼さん)

岐阜県 / 白木恒助商店 / 淡墨桜

3.25

レビュー数:40

  • 2023

    12/26

    バカ狼 バカ狼 さん

    満足度

    初レビューです,失言したらどうかお手柔らかに (w

    主流の薫酒じゃないく醇酒ですよね
    色は薄い黄色
    香りの印象は白みその旨さと,やや過熟のバナナの甘い臭(?)と,うまいご飯の香り,かな
    口当たりはやや濃厚,その中によいバランスとった甘さ,旨さと辛さが乗っている
    キレはちょっと長くで,旨さ主導です
    山の幸や,干し物とか煮物など癖ある食と合わせてみたい,ほどうまかったです

    そして,失礼かもしれないが,開けてから冷蔵庫に一か月置いといてでも,味はあまり変わらなかった

    特定名称 純米

    原料米 ハツシモ

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    淡墨桜のレビュー by_バカ狼

    淡墨桜 (岐阜 / 白木恒助商店)

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