serizoさん(2015年4月7日)の日本酒「花巴」レビュー

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花巴 (はなともえ) 日本酒 奈良 美吉野醸造

「花巴」のレビュー（serizoさん）

奈良県 / 美吉野醸造 / 花巴

3.97

レビュー数：569

  • 2015

    4/7

    serizo serizo さん

    満足度

    奈良県 美吉野醸造 『花巴 酵母無添加 山廃純米吟醸 無濾過生原酒』

    濃いめのフルーティな香り。熟したグレープフルーツ（ルビー)もしくは白ぶどうジュースのような甘みが口中に広がる。喉ごしはドライだけど、甘い生ジュースを飲んだときのようなとろみが残る。自分の好みではないけど、こういうのもありなんだろうなあ。

    ごぼうと新玉ねぎのレモン酢〇。めざし焼き〇。うずら豆△。にんにく醤油漬け△。厚揚げのねぎ味噌焼き△。柿ピー△。めかぶ×。じゃがバター×。

    特定名称 純米

    原料米 ひとごごち

    酒の種類 無濾過生原酒 山廃

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    花巴のレビュー by_serizo

    花巴 （奈良 / 美吉野醸造）

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