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2023
12/27
日本酒太郎右衛門景義 さん
満足度 4.0
手取川 純米 にごり酒 白寿
ストレートグラス
スッキリとしたドライなテイストです。
割と強めの活性がジワジワと刺激してきます。
柑橘系の皮の苦味に似た余韻。
真ん中グラス
こちらの方が活性が強まり、ビリビリと刺激してきます。うわ、一瞬針で刺されたかと誤認するレベルの刺激の強さです。
口窄みグラス
引き続き刺激してきます。
乳酸菌に近い香りがうっすらとしてきました。
陶器
ここではじめて口に含んだときに一瞬甘味をかんじました。活性感はさすがに吸収され、やや控えめになりました。
トータルバランスでみると、口窄みグラスですかね。真ん中のグラスの刺激強めなテイストも面白いですが。
味は、亜麻猫スパークのから甘味を引いたようなイメージですね。
食中酒としては、こちらの方が面白いです。特定名称 純米
酒の種類 発泡
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
手取川 （石川 / 吉田酒造店）
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