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2023
12/28
アン日本酒初心者 さん
満足度 5.0
酒千蔵野(長野 川中島) 川中島 幻舞 純米吟醸 しぼりたて 無濾過生原酒
精米歩合:49% アル度:16度 日本酒度:+3 酸度:1.6 アミノ酸度:1.3 米:美山錦
12/27(水)感想、香りは思ったより弱く、ちょっと酸味が感じられた。味は程よい甘さに、程よい酸味。いつもの幻舞よりは軽いように思った、丁度良い濃い目のお酒くらいかな。吟醸感のような旨味が強く、やはり幻舞らしさはそのままで、おいしい。特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
川中島 幻舞 (長野 / 酒千蔵野)
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