naoさん(2023年12月28日)の日本酒「川中島幻舞」レビュー

2023

12/28

nao さん

満足度 4.5

川中島幻舞純吟雄町しぼりたて税込2200円

含むとフレッシュガス感
南国フルーティな甘味
果実まるかじりなジューシー旨味
後半はドライ酸味で締める

今年度も甘フルーティですね‼︎
雄町はもっとベタ甘感なイメージでしたが、ドライ酸味が効いててススムー

今日の〆は上田で購入した寒仕込の味噌を使用した味噌汁
赤味噌文化なので信州味噌はすごい和らぎますねー

川中島幻舞（長野 / 酒千蔵野）

いいね 38 ブックマーク Comment 10

超シェルパ糊 2023年12月29日 00:00:29
トップバリュのだし入り味噌でもいいとか言ったら怒られそうですね🤫笑
nao 2023年12月29日 00:15:14
シェルパさん
我が家の定番はスーパーやコストコに売ってる円熟こうじ味噌(子が赤味噌苦い言うから…)
たまに地元の七宝味噌の生赤味噌を蔵に行って買うぐらい
でもこの寒仕込み味噌に茅乃舎出汁パックで昇天できますよ😇
のうてんきもの 2023年12月29日 06:30:57
美味しい味噌は出汁要らずって言うくらいしっかりとした味わいがありますね🤤
sagi 2023年12月29日 08:40:09
ミソマスター！(⁠・⁠∀⁠・⁠)
nao 2023年12月29日 16:34:25
ののさん
出汁無しでいけるんですかー😳
今度出汁なしでやってみます‼︎
nao 2023年12月29日 16:35:05
sagiさん
俺はミソマスターになる‼︎(ならん)🤪
くろーばー 2023年12月30日 23:45:42
幻舞雄町、美山並びからの、新政コスモス並び。キュンキュンします。赤味噌あたり前の生活から、関東出張とかあると、、体が欲しがっちゃって、赤味噌探してスーパー巡りしていました。
nao 2023年12月31日 00:12:31
くろーばーさん
雄町に続き美山も情報ありがとうございます😭
コスモスは中身違って頒布会1升瓶を友人とワケワケした辛口酒です😁
関東行って赤味噌欲しさにどて煮を注文した時のガッカリ感は半端ないですね…
ぽんぽこのYu 2024年1月2日 10:02:36
心やすまる白味噌、体あたたまる赤味噌
出身地の味噌とばあちゃんの味は唯一無二✨٩(ˊᗜˋ*)
nao 2024年1月3日 00:19:53
ぽんぽこさん
赤味噌は心温まるより塩味が染みるーって感が強いです😁
今回の長野旅行での一番の収穫はこの味噌かも😍
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