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2023
12/29
アル中
満足度 4.0
青森県の美味しいお酒です。
一度飲んでみたかった田酒を手に入れたので飲んでみました。
新酒らしいフルーティーな香りとガス感に加えて控えめな甘さと少しの酸味でしたが、飲むと苦味と辛味で切れました。
イメージしていたほどそんなに香りは強くなく、お米らしい甘さが意外とありました。
これは文句なしに評価が高いのが首肯できる旨い酒でした。
生酒だったので冷酒で飲んでいたら、あっという間に一本開けてしまってあまり変化を楽しめなかったので、またいつか見つけたらしっかり味わいたいです。
青森県も美味しいお酒がたくさんありますね。
今は田酒の山廃が気になっています。特定名称 特別純米
原料米 華吹雪
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
田酒 （青森 / 西田酒造店）
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