すだちうどんさん(2023年12月29日)の日本酒「FOUR SEASONS」レビュー

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FOUR SEASONS (フォーシーズンズ) 日本酒 秋田 飛良泉本舗

「FOUR SEASONS」のレビュー（すだちうどんさん）

秋田県 / 飛良泉本舗 / FOUR SEASONS

3.43

レビュー数：59

  • 2023

    12/29

    すだちうどん すだちうどん さん

    満足度

    飛良泉のFour Seasons「冬：しぼりたて」（山廃純米生酒）。味わいは全体的に控えめ。香り、甘味が弱く、相対的に旨味が強いかな。ガス感が感じられるスッキリした旨辛口酒。しぼりたて生酒というから、荒々しい冬山のような味の大吹雪の味わいかと思いきや、晴れた早朝、遠くまで見通せる、奥深く静寂で、神秘的な冬山のような味わい。キンキンに冷えた状態よりも、冷蔵庫から出して少し常温に近づけた頃が生酒らしいフレッシュさや、旨味が出て美味しい。徳島市の酒ハウスモリモトさんで購入。4合瓶で1700円（税別）。これで全シーズン制覇。

    特定名称 純米

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒 山廃

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    FOUR SEASONSのレビュー by_すだちうどん

    FOUR SEASONS （秋田 / 飛良泉本舗）

    FOUR SEASONSのレビュー by_すだちうどん FOUR SEASONSのレビュー by_すだちうどん

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