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2023
12/30
播州蔵之介 さん
満足度 4.0
八重墻 褒紋 純米吟醸
JR姫路駅 おみやげ館 八重墻 直売所で購入
今年最後のレビューは廃番になる雄町のお酒です。
冷酒で、酸味のある昔の日本酒!て感じの香りがします😥
旨酸甘味の大手酒造の上撰のような口あたりから辛苦甘味の余韻が少し残ります。
八重墻の雄町ということで、かなり期待していたのですが好みから外れました😰
熱燗にするとツーンと鼻をつくアル臭😥
口に含むと酸味がたちますが旨辛苦味でキレていき旨いやん😋明日、残りは燗酒にしよう😍
2日目、もちろん熱燗❗️
このお酒は冷やより燗の方が断然旨い😍
冷たい時のクラッシック感が消えホッコリします😋
0.2UP!
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
八重垣 (兵庫 / ヤエガキ酒造)