Kuriさん(2023年12月30日)の日本酒「宮寒梅」レビュー

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宮寒梅 (みやかんばい) 日本酒 宮城 寒梅酒造

「宮寒梅」のレビュー（Kuriさん）

宮城県 / 寒梅酒造 / 宮寒梅

4.38

レビュー数：1082

  • 2023

    12/30

    Kuri Kuri さん

    満足度

    宮寒梅 純米大吟醸 ２９福 FUKUFUKU

    年末になり、義実家へ来ています
    毎回お世話になっていることから美味しいお酒を…と思い今回はこちらの宮寒梅を持ち寄りました
    年末限定の純米大吟醸になります

    華やかな香りが広がります
    口当たりがとても優しいです
    宮寒梅らしいまろやかな米の甘味で杯を重ねていけます
    深みある味わいで、軽めの酸味からしっとりとした甘さ、経ては米の旨味をじんわり感じられます
    しかしながら後には強く残らず、キリッと辛口の面も見せてくれます
    この日は蟹や帆立などと合わせましたが、どれも味を邪魔せず、美味しくいただくことができました！
    飯米である「まなむすめ」は「チヨニシキ」と「ひとめぼれ」を掛け合わせたお米ですので、その粒立つ味わいもしっかり表れていると思います
    さらにこの価格帯で精米歩合29%というのが驚きです…本当に素晴らしいお酒です
    年末年始にぴったりなお酒でした！

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 まなむすめ

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    宮寒梅のレビュー by_Kuri

    宮寒梅 （宮城 / 寒梅酒造）

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