超シェルパ糊さん(2023年12月30日)の日本酒「梅錦」レビュー

2023

12/30

超シェルパ糊さん

満足度 4.0

保冷材に保冷バッグと準備万端で多摩の聖地に行くも何だかグッと来るお酒がない。
でも収穫ナシで帰るのもちょっとなーと思い捕獲したお酒です。
最近は自家熟成含め割とハードな熟成酒にばかり手を出していたので物足りなく感じるかもしれませんが果たして。

感想です。
・うっすら熟成感。
・甘め。
・スッキリ。
・後半アルコール感少々。
・旨味少々。

悪くはないんですけどちょっと個人的には物足りないと思いました。
お酒としては熟成感もライトな感じでこれはこれで美味しく熟成酒入門にはいいかもしれません。
熟成の世界に興味はあるけどまだ熟成酒はちょっとハードル高いかなー、と思っているような方にはピッタリかと。

東京都多摩市は小山商店さんを訪問して購入(720mL税別1,500円)。

#MEN TIME
#麺匠ようすけ鶏煮亭(カワサキ市カワサキ区)
#特製濃厚鶏白湯らーめん(普通盛1,100円)

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類古酒

梅錦（愛媛 / 梅錦山川）

いいね 44 ブックマーク Comment 22

hagi 2023年12月30日 23:23:50
酒屋巡りもラーメン屋巡りも良いですね～(ﾟ∀ﾟ)
秋田雪山遠征の際はご連絡を👍
ブヒ 2023年12月30日 23:54:29
あそこは12月後半は朝から駐車場もいっぱいで大変ですが、バイクなら停めやすそうですね。
スーパーポジティブ鼠 2023年12月31日 07:12:43
濃厚鶏白湯ならつけ麺一択(＾ω＾)
たけ 2023年12月31日 07:37:43
出ましたーようすけ🤣
昔、中野も川崎も両方食べましたね🤤
sagi 2023年12月31日 10:13:13
そろそろラーメンの方が酒より高くなりそうな勢い(⁠・⁠∀⁠・⁠)💔
くさまくら 2023年12月31日 11:23:59
旨口を目指す愛媛のお酒良いですね。赤いし🟥
ぽんぽこのYu 2023年12月31日 14:00:42
シェルさんがそこまで言われるなら今年最後のレビューを久々に投稿しますかね〜2023締めですし~((´^ω^))ｻﾞ・ﾅｶﾖｼ~
超シェルパ糊 2023年12月31日 15:02:03
hagiさんこんちは！
何故か相性のいい酒屋巡りとラーメン屋巡り😀
おっさん趣味なだけですかねー？笑
今年は何だかんだで雪が少なく例年より行ける回数少なそうなんですよねー(o´･ω･`o)
超シェルパ糊 2023年12月31日 15:04:58
ブヒさんこんちは🐽
これ買った時も午後だったのに駐車場すごかったですね！
幸いバイクは店出て左に行ったところの最初にある車を2台ぐらい停められるスペースに誘導される事が多いんでサクッと停められましたが車で行くとなると道中含めなかなか時間かかりそうで敬遠しちゃいます🥺
超シェルパ糊 2023年12月31日 15:06:16
スポ鼠先輩こんちは！
流石つけ麺好き😍
濃厚系はやっぱつけ麺合いますもんねー✨
次ここ行ったらつけ麺検討しまーす🍜
(つけ麺あったかは覚えてませんが)
超シェルパ糊 2023年12月31日 15:08:58
たけさんこんちは！
やっぱラーメンマスターたけさんはちゃんと押さえてましたか😀
近くにある姉妹店？みたいな扱いの鶏雅も気になってるんですけどねー🍜
超シェルパ糊 2023年12月31日 15:10:22
sagiさんこんちは！
酒が普通酒だったらもう超えてる疑惑が(笑)
そう考えると酒って安い…
いや、ラーメンって高い…
あれ、どっちですかねぇ🤔笑
超シェルパ糊 2023年12月31日 15:11:33
まくらさんこんちは！
赤ければ何でも許せる謎ルール🤣
愛媛酒の特徴をつかむためにもっと愛媛酒飲まなきゃと思うんですけどなかなか手に入らないんですよねー(笑)
超シェルパ糊 2023年12月31日 15:13:12
ぽん○こさんこんちは！
ﾅｶﾖｽｰ(・∀・)ﾜｰｲ
自家熟成マスターぽ○ぽこさんの秘蔵酒が火を吹くの楽しみですぅー🤩
ぽんぽこのYu 2023年12月31日 20:26:54
え！？いきなり何！？
とシェルさんからのツッコミ待ちだったのですがまさか共通項があったとは❕😲笑笑
さすがのシェルさんに脱帽状態タヌキ(๑˙❥˙๑)
超シェルパ糊 2023年12月31日 21:42:48
そこまで何も言ってないしとか急に仲良しアピール来たとか色々突っ込むか悩んで仲良しにデレましたわ(＾ω＾)笑
共通項なんてこのサイトやってる時点で割かしレアな共通項あるんですよ(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
くろーばー 2024年1月1日 17:27:43
年越しらーめんw
超シェルパ糊 2024年1月1日 20:58:56
一応そばも食べましたよー😀
食べ過ぎ感は否めませんがー！笑
tanron 2024年1月1日 21:46:18
あけおめです🎍
着実に日本酒の世界にも熟成の二文字が定着してきましたな😁
超シェルパ糊 2024年1月4日 23:16:39
tanさんあけおめでした！！！
蔵側での公式熟成品ですけど割と最近よくその二文字見かけるようになりましたねー😀
自家熟成とか値引き対象になるスーパーの常温棚売れ残り熟成はまだ市民権得てなさそうですけどねー(笑)
kyoco 2024年1月5日 16:20:06
シェルパさん🏍熟成酒入門はもう少し先にしておくですー笑今年もよろしくお願いしまーす(*ˊᵕˋ*)
超シェルパ糊 2024年1月6日 11:11:42
熟成酒は居酒屋にも置いてないし良くも悪くもちょっと変態な感じ過ぎるんでまだまだ先でもいいと思いまーす🤭笑
こちらこそ今年もよろしくお願いしまーす✨
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