Kenji Iwasakiさん(2024年1月1日)の日本酒「羅生門」レビュー

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羅生門 (らしょうもん) 日本酒 和歌山 田端酒造

「羅生門」のレビュー(Kenji Iwasakiさん)

和歌山県 / 田端酒造 / 羅生門

3.14

レビュー数:15

  • 2024

    1/1

    Kenji Iwasaki Kenji Iwasaki さん

    満足度

    羅生門 吟醸(田端酒造:和歌山)
    米不明
    精米歩合59
    アルコール度数16
    日本酒度
    酸度
    アミノ酸度
    酵母

    今回は、羅生門の吟醸なり。

    (以下、開栓直後)
    香 :★★☆☆☆華
    味 :淡★★★☆☆濃
    甘辛:甘★★☆☆☆辛
    軽重:軽★★☆☆☆重
    やや淡い・中口

    口に含んだときの感覚:
    甘味★☆☆☆☆
    旨味★★★☆☆
    酸味★☆☆☆☆
    苦味☆☆☆☆☆
    渋味☆☆☆☆☆
    刺激☆☆☆☆☆
    ほんのり甘味
    旨味やわらか
    酸味控えめ

    飲み込んだ後の余韻:
    甘味★☆☆☆☆
    旨味★★☆☆☆
    酸味☆☆☆☆☆
    苦味☆☆☆☆☆
    渋味☆☆☆☆☆
    刺激☆☆☆☆☆
    余韻は浅め
    旨味がスーッと引いていく

    で、結局どうなのよ?
    やわらか旨味
    口当たりはやわらか
    アタックはほんのり甘さを含んだやわらかな旨味
    酸味は控えめに終始甘旨な流れ
    キレよくスッといなくなる

    特定名称 吟醸

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    羅生門のレビュー by_Kenji Iwasaki

    羅生門 (和歌山 / 田端酒造)

  • たけ
    たけ 2024年1月1日 21:13:13

    細かいレビュー、いつも参考になります😙
    今年も宜しくお願いします🙇

  • Kenji Iwasaki
    Kenji Iwasaki 2024年1月2日 08:30:31

    こちらこそよろしくお願いします🙇
    今年もいろんなお酒に出会えるといいですね(´・ω・`)

  • ひさのこ
    ひさのこ 2024年1月2日 11:23:43

    たけさま、同様参考になるレビュー蟻ガ10ござい〼。今年もよろしくお願いします🙇

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