-
2024
1/2
アン日本酒初心者 さん
満足度 4.2
林酒造場 (富山県 下新川郡 朝日町) 林 純米吟醸 火入れ 山田錦
精米歩合:55% アル度:16度 酒度:― 酸度:― 米:兵庫県産山田錦100%
12/30(土)感想、香りは強い甘さを感じた。味は甘さは弱く、酸味は強い。弱い苦さが、程よく切れに繋がる。微かなえぐみもあるように思われる。味は軽いが、旨味があり、甘さは弱いのに、最後に少し甘さが残るように思えた。ぐいぐい飲める優しい味が危険な酒。特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
林 (富山 / 林酒造場)