みむろ杉 純米大吟醸 山田錦
温めすぎて4個が1枚になってしまった豆餅と頂きます。
上品な香りと透明感のある飲み心地と、程よい満足感を与えてくれる旨みとが両立した「The純米大吟醸」なお酒です。
特徴としては果実感とも少し違う爽やかな飲み口が印象的。
ちなみにお餅には、お手軽砂糖醤油こと味どうらくをかけるのがオススメ。これをベースに胡椒やしょうがを足せば、正月のお悩み第6位(当社調べ)の春まで切り餅を余らせる問題も一挙解決!
特定名称
純米大吟醸
原料米
山田錦
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:普通