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2024
1/5
後半記憶が無い さん
満足度 3.2
辨天娘 純米 生原酒
冷たい状態では香りはほとんどなくわずかに穀物系を感じる。
口に含むと20度あるお酒としてはさらっとしていて、米の甘さの後は渋みと辛みとしっかりとした飲みごこち。
それにしても何だこれは？カッチカチ、こんなかたいお酒飲んだことない。これは当面放置しないと話にならない。
味わいは最近の玉川っぽく、さらに香りが抑えられている感じ。
お燗にしても全く開かず全然かたい、例えるならウィスキーでいうニューポットみたいなものか・・・
途中から常温放置へシフトし、1年かけて飲みましたが火入れの辨天娘とは別ものです。
季節限定の荒ばしり以外では滅多に無い辨天娘の無濾過生原酒だったので飛びつきましたが、これはどうかなぁ～というお酒でした。
特定名称 純米
原料米 強力
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
辨天娘 （鳥取 / 太田酒造場）
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