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2024
1/5
おのまとぺ さん
満足度 4.5
敷嶋 冬椿 特別純米生原酒
美味しい。ぴちぴちの生酒。
自身のイメージするど真ん中の生酒のよさが溢れています。
甘み、旨味、果実味。
個人的には日本酒の苦味がにがてなのですが、
このお酒の苦味は心地よい。
美味しい(二度目)。
東京練馬「酒とひもの」様。
敷嶋という言葉は、崇神帝の磯城瑞籬宮(しきのみずかきのみや)に由来するんだと、今知りました。
ちょうど昨年秋に崇神陵を訪うて、なにやら縁を感じます。
これで100回目の投稿になりました。
ありがとうごさいます。特定名称 特別純米
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
敷嶋 (愛知 / 伊東株式会社)