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2024
1/5
いの10 さん
満足度 4.1
まだ飲んだことが無く富山県でサケタイム上3位の人気銘柄の生酒ということで注文(美味しい生酒同士で比べないと優劣つけれないと思ってるので、基本的には生酒しか飲まないようにしています)
旨味と甘味が感じられる酒が好みの自分としては、ちょっと古酒的な香りがして好みの味では無いものの、まろやかで飲みやすい。
ほぼ毎月通う津本式熟成魚がめちゃくちゃ美味しくて、地酒も美味しい物を揃えてるお店で5種類飲み比べた中では、自分の好みとしては
① 陽乃鳥 ②十四代 ③獺祭 ④雁木 ⑤林
の順でした。サケタイム上の評価の刷り込みが効いてしまってるのかもしれないけれどほぼサケタイムのランク通りの順番という結果でした。特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 生酒
林 (富山 / 林酒造場)