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2024
1/11
Kazutoshi Koga さん
満足度 4.5
栄光冨士 純米大吟醸 熟成蔵隠し
ひやおろし 無濾過生詰原酒
先月、熊本城に行ったときに寄った酒屋さんに、栄光冨士の限定ひやおろしがあったんで連れて帰って来たやつをやっと開栓しました。
薫りは甘めの吟醸香。口に含むと、甘味旨味からのスッキリした喉越しからの心地良い優しい苦味辛味。
日が経つにつれて、甘味旨味が膨らんで益々美味しくなりました。食事の邪魔をしないのに、単体飲みではコクと旨味が心地よい美味しいお酒でした。
720ml 1,800円(税別)
精米歩合50%、アルコール分16.8度
日本酒度＋1.0、酸度1.4、アミノ酸0.7
酒米：五百万石、山形産酵母
熊本市福城屋酒店にて購入特定名称 純米大吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
栄光冨士 （山形 / 冨士酒造）
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