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2024
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日本酒太郎右衛門景義 さん
満足度 4.0
陸奥八仙 おりがらみ生 ヌーヴォー 特別純米 生原酒
ストレートグラス
バナナに近い香りがあります。
香りからは想像出来ないくらい、スッキリとして水のようなテイスト。ドライ感ありますね。甘く無いです。どちらかというと淡く辛味があります。
鼻を最後に抜けるのはセメダイン臭。
真ん中グラス
穏やかに香ります。
ストレートグラスと同じようなテイストですが、苦味とセメダイン臭がギュっと強く感じられるようになりました。
口窄みグラス
セメダイン臭が強く香り、淡くベースで甘味が響きます。ちょっとエグみに近い余韻が余計だなと感じました。
陶器
香りは抑えられます。
甘味が少し強く感じられました。
チリチリとした刺激、あっさりとしたテイストで食中酒としても優秀ですが、陸奥八仙のヌーヴォーとしては先にレビューした直汲み生の方が美味しいです。
温度が上がるとメロンのような香りと甘味が少し強くなりましたが、苦味というかドライ感が強いのでダレずに呑めます。特定名称 特別純米
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
陸奥八仙 （青森 / 八戸酒造）
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