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2024
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spacerkn さん
満足度 4.2
加賀温泉の酒屋さんにて購入。
昨年末の自分用のお土産を開封。常きげんの鹿野酒造さんが造る地元限定流通の生酒。キスオブファイヤーは高価なんでこちらをチョイス!やや辛口でアルコール感が前面に現れるが、その後の旨味、ほんのりした甘味と苦味への前振りかなと思うと面白い。
フレッシュ感も程よく感じられ水っぽさもないが少し風味が軽いかなぁ。でも純米酒としてはとても美味しい!
2日後はアル感が円やかに変化、更に2日後は少し水っぽくなってしまい後悔、でもトータルではとても楽しく飲めました。
近く石川へ行く機会があれば、地の物をたくさん購入させて頂こうと思います。それ位しか今はできないけれど。
2024.01飲特定名称 純米
原料米 五百万石
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
やましろ (石川 / 鹿野酒造)