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2024
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ココナッツ さん
満足度 4.0
冩楽 純米吟醸 おりがらみ 参
720ml ¥2,063
精米歩合50%の純米吟醸酒。
白く濁っていて、とろみのある感じ。
吟醸香であろうバナナ香りと、麹の香り?
いい香りでもあるんだけど、苦手なタイプの日本酒の香りもして、
大丈夫かなと心配になりましたが、飲んだら違って安心しました。
私にとって苦手な味というのがあるのですが、
(水色のボトルの越野寒梅がその一つ。好きな方ごめんなさい。)
麹の味の影響なのか、精米歩合の影響なのか、
どういった種類のモノがその部類に当てはまるのか未だ分からず…
好みを模索中です。
日本酒度は高めな感じがするけど、
辛さも少しあっていい感じに調和が取れていると思います。
酸味は少なめでマイルド。
甘酒のような感じに微炭酸を感じます。
やや軽めで旨みを感じました。
おりがらみは壱・弍もあるようなので、また試してみたいです。特定名称 純米吟醸
原料米 国産
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
写楽(冩樂) (福島 / 宮泉銘醸)
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