大阪府 / 寿酒造 / 國乃長
3.23
レビュー数:33
2024
1/20
満足度 3.7
國乃長 吟醸生貯蔵酒 壽酒造 精米60% アルコール15% 今回は大阪なんばで有名な焼き鳥 正起屋を訪問。こちらのお店はビールから焼酎、日本酒と地元大阪の壽酒造のお酒が勢揃いだったのには感動。 穏やかな上立香で色味はなく、口当たりは吟醸らしさある甘さをしっかりと感じて軽微なフルーティーさもあり、大阪らしさ感じるややクラシカルな味わいあり芳醇で、この感じが焼き鳥に凄く合います。苦味や酸味をしっかりと感じて後口はすっきり軽い辛口。ペアリングあり考えると優秀なお酒。
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昔ですが正起屋でテイクアウトした記憶があります🤤
たけ様 市場寿しといい正起屋といい、なんばにはたけ様の思い出が詰まってますなぁ😁
壽酒造 國乃長 大吟醸 [ 日本酒 大阪府 1800ml ]