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2018
2/10
U-king さん
満足度 3.5
貴 純米大吟醸 宇部山田錦
甘い香りが少々。飲み口は柔らかく、さらりとしている。とにかく綺麗でさらりとして呑みやすい。旨味で押すタイプの酒。甘味や辛味もありますが、旨味のが強い。今夜は自家製関西風おでんで呑んでますが料理の邪魔をせず、良い感じ。
ドメーヌって最近良く聞きますが、いろんな蔵がやられてますね。中でも仙禽さんはフェイバリットなんで贔屓にしますが(笑)貴も好きなんで、こんなのを出させると手を出したくなりますね。ただこれは、凄く綺麗で軽いので、味が
濃いのをお好みの方にはオススメできません。ですが、是非とも呑んで頂きたい。こんな酒もありますってのをわかって頂いて楽しんで頂ければ嬉しく思います。日本酒って楽しいですなぁ♪特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
貴 (山口 / 永山本家酒造場)
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