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2024
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棚田米 さん
満足度 4.3
店頭で目に留まったキラッキラの初孫の文字。「初孫 出羽燦々 しぼりたて純米大吟醸」です。
純米大吟醸ですがお値段はリーズナブル。
初孫は飲んだ事なかったので思わず買っちゃいました。
さて開栓。
控えめながら爽やかな吟醸香。
口に含んでも清涼感ある爽やかな辛味とともにさらさらと淡麗で美味い。
生酛の割にクセなく綺麗な感じですが、言われてみれば舌に絡む複雑な味わいがあるような、無いような(?)
アルコール感は強めで飲みごたえがあります。
キレよく爽やかに飲める美酒です。
使用米：山形県産出羽燦々
精米歩合：50%
使用酵母：山形酵母
特定名称 純米大吟醸
原料米 出羽燦々
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
初孫 （山形 / 東北銘醸）
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