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2024
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のみすけ さん
満足度 4.8
2019 令和1酒造年度 生酒、蔵出し2023年11月
上立香は酔右衛門らしい苺セメンダインの甘酸味の香。
含むと酔右衛門らしい発泡感。上立香の香りにプラスして、米の甘苦さ。山田錦なんだけど、雄町系の竹風味も感じる。4年寝かせただけあって、しっかりと旨味ものっている。旨口、しっかり系なのに、セメンダイン系の香りのおかげでスッキリ飲める。キレも良い。テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
酉与右衛門(酔右衛門) (岩手 / 川村酒造店)