すぎちゃんの冒険さん(2024年1月26日)の日本酒「益荒猛男」レビュー

「クールにホット」
京都・向井酒造・京の春・益荒猛男(ますらたけお)・特別純米・祝米・精米歩合65%・山廃仕込・協会6号酵母・原酒・17度
▼そう言えばその昔、石川県の『益荒男』(ますらお)という銘柄を飲んだことあったが、『益荒猛男』という単語も銘柄もあったのか。益荒猛男は益荒男(勇気のある強い大人の男)を更に強めた言葉ということで、まさに伊根町の漁師、最強伝説みたいな
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▽栓を開けると立ち上がるしっかりとしたザ・サケの匂い。しかし、口に含むと意外に爽やかに甘くて、朗らかに香ばしく、嫌なニュアンスひとつもなし
▽17度のアルコール感もなく、優しく旨みたっぷり。タイトルとラベルで構えてしまうが(笑)、中身は素直で極めて正統派、保守派の若者ぽい旨酒である
▽冷たくてもイケるが、もちろんこれは燗映えでしょということで温めてみると、更に刺激が無くて優しくて、包み込まれるような丸い味わい。クールでもホットでもイカした良き漢なり
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余談　マイハニーがお燗にハマってしまった件。どうしてくれよう(笑)