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2024
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雪だるま⛄️ さん
満足度 4.8
太平山 本醸造(秋田県)
精米歩合 / 65%
●アルコール度数 / 15度
●日本酒度 /+2.0
燗でいただきます。
温度は人肌燗。甘みが最も強く出る温度帯です。
まず香りはアルコールの香りがします。
アルコールの香りの奥に、緑茶のような香りが隠れています。
口に含むと、舌にピリピリとした苦味がきますが、その奥に黒糖のような甘みがあります。
口の中で空気と混ぜて飲み込むと、黒糖のような香りが強くなります。
飲み込んだ後は、甘みが強く出て来ます。
苦味→甘みという設計で、また手が伸びる味わいです。
おいしいです。
ごちそうさまでした。テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
太平山 （秋田 / 小玉醸造）
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