のうてんきものさん(2024年1月31日)の日本酒「観音下」レビュー

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観音下 (かながそ) 日本酒 石川 農口尚彦研究所

「観音下」のレビュー（のうてんきものさん）

石川県 / 農口尚彦研究所 / 観音下

3.27

レビュー数：25

  • 2024

    1/31

    のうてんきもの のうてんきもの さん

    満足度

    呑んで応援📣石川県酒

    観音下2018 Vol.2

    （かながそ）って読めなかった🤭

    蔵元HPより
    「自然からの癒しを表現した、何気ない日常を彩る日本酒」
    というコンセプトを引き継ぎ、酒蔵で貯蔵されている2018 Vintageの日本酒の中からベストのものを選定しました。

    「観音下（かながそ）」シリーズの特徴である、自然が生み出す滋味深く、落ち着いた味わいが口に広がった後、優しい余韻とともに静かに消えていくという部分を踏襲しており、引き続き、冷酒から熱燗まで幅広く、どんなお食事も引き立てるお酒となります。

    今回のvol.2は酒米を北陸の酒米「五百万石」の使用割合を100％使用から85％使用へ変更し、第一弾よりやや力強く、味わいの輪郭がよりはっきりした印象に仕上げました。

    冷や
    色合いはうっすいほうじ茶
    とろ〜り甘辛
    うんまい

    熱々
    酸味から辛辛辛
    ①も嬉しい😃
    でも甘いね〜🤣

    冷たくしてもシャープで良かった🤤

    2018醸して瓶詰めが2022
    蔵出しが2023だから結構熟成
    割には熟熟してないねー🤔

    使用米 五百万石85%
    アルコール度数 18度
    一升 3300円

    原料米 五百万石

    酒の種類 古酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    観音下のレビュー by_のうてんきもの

    観音下 （石川 / 農口尚彦研究所）

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    ブックマーク Comment 11

  • ガチ
    ガチ 2024年1月31日 07:04:04

    ののさん、おはようございます(^^ゞ
    残りの１５％は何だろう(´・ω・`)？
    熟してるかなぁ🤔
    で頂いてるのに、(゜_゜)ﾍｯ
    ってなりますよね(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
    私も石川の🍶を頂かないと(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

  • スーパーポジティブ鼠
    スーパーポジティブ鼠 2024年1月31日 07:48:15

    ごひゃくまん◎くさいエントリー不可😏

  • sagi
    sagi 2024年1月31日 08:00:25

    読めねー(⁠・⁠∀⁠・⁠)農口尚彦氏まだ現役なのかしら⁉

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2024年1月31日 09:20:39

    ガッちゃん
    半熟くらいかなぁ🤭
    アル添ね近い方が上手だと思います👍

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2024年1月31日 09:21:10

    15％マイナスで却下😭

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2024年1月31日 09:23:35

    絶対【かんのんした】だよねー(・∀・)

  • 超シェルパ糊
    超シェルパ糊 2024年1月31日 09:30:51

    何だか思ったよりはお求めやすいお値段ですね( ﾟ∀ﾟ)

  • くさまくら
    くさまくら 2024年1月31日 09:58:27

    フリガナ書いてくださらなかったら、ずーーっと
    かんのんしたで通してたと思います。ありがたや
    一升瓶があるってことにも驚き(O_O)

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2024年1月31日 11:27:33

    やっぱりかんのんしたですよねー🤭
    ローマ字読めなかったらアウトですね🤣
    一升瓶は基本です😆

  • くろーばー
    くろーばー 2024年2月3日 10:46:26

    絶対に読めないw石川のお酒、わたしも今日買いに行きます

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2024年2月3日 10:51:16

    【かながそ】って入力すると【観音下】って変換出来る‼️🤣
    酒屋さんで【かんのんした】下さいって言ってねー🤭

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