-
2024
2/3
TakaS さん
満足度 4.0
北光正宗 純米吟醸 雪明かり
香り
白い果肉のハネデューメロン 次第に栃乙女 テーブルには練乳が用意されているようだ
味わい
非常にすっきりとした味わいで透明感がある 天然水のようなミネラルさ 瑞々しいお米の風味、甘味とコク味 フィニッシュは稲穂の風 時間が経つにつれコク味が増す、ただ薄いだけではない
感想
ジューシーさを伴うフルーティな香り それに反して天然水を思わせるスッキリとしたクリアな味わい ひたすらに洗練されていて、まるで嫌気がない 個人的には勝駒や磯自慢に並ぶ、綺麗な水を感じる好みの辛口だ。付け合せはセロリの胡麻油和え、料理とも合う。
開栓二日目
飲み終わった後、ナッツの皮の渋みが感じられるように。個人的にはやや悩ましいか。-0.1。
開栓三日目
お米の旨味が広がるように。渋みも落ち着いた。+0.1
北光正宗 （長野 / 角口酒造店）
いいね 30 
ブックマーク
Comment 0 北光正宗が購入できる通販
北光 (ほっこう) トライアル-029 金紋錦 純米大吟醸 白麹酒母 中期貯蔵 720ml 【令和2BY】【角口酒造店】【長野県】【数量限定】【試験醸造酒】【59醸】【北光正宗】
北光 (ほっこう) トライアル-030 ひとごこち 純米大吟醸 白麹酒母 中期貯蔵 720ml 【令和2BY】【角口酒造店】【長野県】【数量限定】【試験醸造酒】【59醸】【北光正宗】
北光正宗 (ほっこうまさむね) 冬の純米吟醸 にごり酒 1800ml 【令和5BY】【角口酒造店】【長野県】【数量限定】【試験醸造酒】【59醸】
北光正宗 (ほっこうまさむね) 冬の純米吟醸 しぼりたて生原酒 1800ml 【令和5BY】【角口酒造店】【長野県】【数量限定】【59醸】【新酒】
プレゼント ギフト 日本酒 北光正宗 ほっこうまさむね 北光トライアル-035 ひとごこち 純米吟醸 二段仕込 1800ml 長野県 角口酒造店
北光正宗 ほっこうまさむね 北光トライアル-035 ひとごこち 純米吟醸 二段仕込 1800ml 長野県 角口酒造店 日本酒 コンビニ受取対応商品 あす楽 お酒 お歳暮 プレゼント
北光正宗 ほっこうまさむね 北光トライアル-036 金紋錦 きんもんにしき 純米吟醸 二段仕込 1800ml 長野県 角口酒造店 日本酒 コンビニ受取対応商品 あす楽 お酒 お歳暮 プレゼント
北光 (ほっこう) トライアル-029 金紋錦 純米大吟醸 白麹酒母 中期貯蔵 1800ml 【令和2BY】【角口酒造店】【長野県】【数量限定】【試験醸造酒】【59醸】【北光正宗】
北光 (ほっこう) トライアル-030 ひとごこち 純米大吟醸 白麹酒母 中期貯蔵 1800ml 【令和2BY】【角口酒造店】【長野県】【数量限定】【試験醸造酒】【59醸】【北光正宗】
北光正宗 ひやおろし生一本 特別純米原酒秋限定の日本酒 ひやおろし!角口酒造店甘口大瓶・一升瓶/1800ml/1800ml【長野県】父の日 贈り物 プレゼント
