Sig81さん(2024年2月4日)の日本酒「春鹿」レビュー

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春鹿 (はるしか) 日本酒 奈良 今西清兵衛商店

「春鹿」のレビュー（Sig81さん）

奈良県 / 今西清兵衛商店 / 春鹿

3.95

レビュー数：480

  • 2024

    2/4

    Sig81 Sig81 さん

    満足度

    春鹿　立春朝搾り　純米吟醸生原酒
    精米歩合55%　17度
    1980円（4合）　小西酒店で購入

    旨い！
    ”朝搾り生原酒”のイメージ通りの酒
    もちろん吟醸でもある
    去年とSPEC（ラベル表示）は同じ
    だが、ちょっと生感が強めの気もする
    五味全て控えめながら確かにあり、
    きれいだけど淡麗とも感じない
    微妙で繊細な生の風味を表す言葉が見つ
    からないが、その香味に鮮烈な印象を受
    ける
    素晴らしい

    尚、2本買ったので、もう1本は少し寝
    かすつもり

    二日目
    香りが開いた感じで吟醸香が立ち上がる
    その分、生感は若干後退したかもだが、
    これはこれでとても旨い

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    春鹿のレビュー by_Sig81

    春鹿 （奈良 / 今西清兵衛商店）

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