ツルスペックさん(2024年2月10日)の日本酒「窓乃梅」レビュー

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窓乃梅 (まどのうめ) 日本酒 佐賀 佐嘉酒造株式会社

「窓乃梅」のレビュー（ツルスペックさん）

佐賀県 / 佐嘉酒造株式会社 / 窓乃梅

3.16

レビュー数：29

  • 2024

    2/10

    ツルスペック ツルスペック さん

    満足度

    　窓の梅 立春朝搾り 純米吟醸生原酒
    今年（R６年）のは かなり良くなったと思います 日本名門酒会の販売エリアが定められている為、他の蔵は判りませんが、過去５年間では一番良かったです。
    　立香がフルーティーな吟醸香、口に含むと黄桃・洋梨などの果実感で甘ったらしくはなくジューシィ―、ほど良い酸もあり最後米感も少しあります
    　蔵の近くの無人販売所で、蓮根（白石町）を購入してオリーブオイルにブラックペッパーを振って軽くソテーしペアリング、美味しかったです
    　酵母１８０１号　日本酒度：±０
    開封２日目は少し味わいのトーンが落ちるので、１日で飲み切った方が良いかも

    特定名称 純米吟醸

    原料米 さがの華

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    窓乃梅のレビュー by_ツルスペック

    窓乃梅 （佐賀 / 佐嘉酒造株式会社）

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