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2024
2/10
ツルスペック さん
満足度 4.1
窓の梅 立春朝搾り 純米吟醸生原酒
今年（R６年）のは かなり良くなったと思います 日本名門酒会の販売エリアが定められている為、他の蔵は判りませんが、過去５年間では一番良かったです。
立香がフルーティーな吟醸香、口に含むと黄桃・洋梨などの果実感で甘ったらしくはなくジューシィ―、ほど良い酸もあり最後米感も少しあります
蔵の近くの無人販売所で、蓮根（白石町）を購入してオリーブオイルにブラックペッパーを振って軽くソテーしペアリング、美味しかったです
酵母１８０１号 日本酒度：±０
開封２日目は少し味わいのトーンが落ちるので、１日で飲み切った方が良いかも特定名称 純米吟醸
原料米 さがの華
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
窓乃梅 （佐賀 / 佐嘉酒造株式会社）
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