アツシさん(2024年2月10日)の日本酒「旭若松」レビュー

旭若松　純米酒2021

al.19％　精米70％
10年ぶりくらいに旭若松を頂きました。

火入れの原酒、ひさびさの味わいにうっとりしています。
熟成感がたまりません！

初めて飲んだ時、こんな日本酒があるのか？と…
また改めて、その衝撃思い出しました！

追記です。
濃厚なお酒です。熟成感たっぷり。
甘みと黄色いコクが合わさって、どっしりとしお酒。

お店で加水のお燗をしてもらっていい感じでしたので、
旭若松こちら少量加水してお燗しました。

どっしり感が柔らかくなり素晴らしい燗酒になりました！
暖かみがたまらなくお燗と合うようです。

お燗のふくらみが最高です。
飲みやすさとは対極になるお酒ですので、
ご注意です。