たけさん(2024年2月11日)の日本酒「弐式」レビュー

2024

2/11

たけさん

満足度 4.0

今日、ブヒさんと一緒に角打ちに
行っちゃいました😙
また、今度宜しくお願いしまーす🙇

角打ち後はお決まりの晩酌です。
ただ、自分は明日仕事なので、
テンション⬇️⬇️⬇️😔😔😔

でも、お酒は頂きます。
今日のお酒はコレ⬇️
弐式　純米吟醸　無濾過原酒　瓶一回火入れ
進化系酒母四段仕込み
新潟県原酒造の新商品
K1801とK7酵母を組み合わせているから、
進化系なのね🤔

味わいですが、いわゆるモダン系です。
火入れなのにガスが残っていて爽やか〜
少し甘酸っぱく感じますが、
搾り立てのフルーツの様な味わい😙

ラーメンタイム
昨日、築地で食べた濃厚牡蠣出汁ラーメン🍜
これ、めちゃくちゃ旨い😋

テイストボディ:普通甘辛:普通

弐式（新潟 / 原酒造）

いいね 63 ブックマーク Comment 12

のうてんきもの 2024年2月11日 19:08:53
ににかと思ったらにしきでしたねー😊
たけ 2024年2月11日 19:36:17
ののさん
「に」も弍ではなく弐！
なんとも紛らわしい😫
くさまくら 2024年2月11日 19:50:36
弍と弐があるとは知らなんだ。こんがらがっちゃいます😅
たけ 2024年2月11日 19:54:47
くさまくらさん
そうなんですよ〜
常用漢字じゃないですよねー😩
ブヒ 2024年2月12日 07:06:26
前日にもラーメン食べたんですね。
相模原で濃厚な牡蠣出汁ラーメン食べたの思い出しました🦪
hagi 2024年2月12日 09:34:10
四段仕込みや複数酵母使いが流行ってる？
貝系の出汁ラーメン🍜も流行ってる？
超シェルパ糊 2024年2月12日 12:27:49
濃厚牡蠣出汁ラーメン！！！
こりゃーうまそうですね🤤🤤🤤
たけ 2024年2月12日 13:28:55
ブヒさん
そうなんですよー
なるほど、相模原、牡蠣ラーメン、ふむふむ🤨
たけ 2024年2月12日 13:29:27
hagiさん
流行り物同士でね😉
たけ 2024年2月12日 13:30:22
シェルさん
これは美味かったですよ〜
勝鬨酒販さんついでにどうぞ〜😙
くろーばー 2024年2月13日 20:54:33
牡蠣出汁なんて反則すぎます！！値段設定どーしてんだろ。牡蠣の殻から出汁とらないと、合わないような
たけ 2024年2月13日 22:11:42
くろーばーさん
これで950円だったかな。
築地って場所を考えても確かに安いですね。
従業員も5人ぐらいて大丈夫なのだろうか？🤔
ただ、常に15人ぐらい行列してましたけど。
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