【仙禽】★★★★ 仙禽 立春朝搾り 純米吟醸生原酒
令和六年甲辰二月四日
60%14度
度数弱く優しい口当たり。生のトロッとした感じと吟醸香があり、青リンゴ様の風味、酸味。後味に軽い苦味も感じる。原酒なのに14度。でも度数以上に軽く感じる。
無病息災を願って毎年立春の早朝に合わせて搾るように調整されている特別なお酒。売上の一部は能登半島地震に寄付いただけるとのこと。 #sakenote
タイプ爽軽 甘1酸2苦1旨1
特定名称
純米吟醸
酒の種類
生酒 原酒
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
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