ぢぃさん(2024年2月12日)の日本酒「千鳥正宗」レビュー

千鳥正宗　古代しぼり
三田市で50代の女性杜氏さんが米作りからお酒作りから全て1人でされている酒蔵さんだそうです。
古代米である赤米で作った珍しいお酒。
見ての通りほんまに赤い。で、少しおりがらみ。
古代米なので苦手な感じかなと思いきや癖もなく思ったより軽くて
私の大好きなほんのり酸味があって美味しい！
そりゃそーだ、お酒のプロが持ってきてくれた三本のうちの一本。
その方は私の好みもよくご存知、美味しくないわけがない😊
元々お父様がお酒作ってて、最近亡くなったらしく製造者の名前もラベルが間に合わなかったらしく娘さんの名前が上からシールで貼られてる。
お父様のお仕事を娘さんがつぐって素敵ですよね❤️