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2024
2/14
播州蔵之介 さん
満足度 4.6
忠臣蔵 初しぼり 生酒 本醸造
蔵元で購入
冷酒で、控えめですが少し酸味がかった奥藤さんとこの酒やな~という香りがします。
口に含むとフレッシュな少し濃いめの甘味が押し寄せわりとジューシー、アル添からくると思われる辛味、苦渋味の余韻が少しあますが旨いな~😋
家族は少しくどいかなぁ~と
個人的には殆んど痒くならないし、財布にも優しい❗ありがたいお酒だと思います👏🥰
熱燗にすると、香ばしい穀物の香りが心地好いです😍
冷たい時より甘さが少し大人しくなり辛苦味が増します。
家族の指摘するくどさも失せ更に旨い❗️🥰
あと半合以下しか残ってませんが、どう変化するのか確認したいのでおいときます😅
3日目、「開栓後は、早めにお飲みください」のとおり苦味が増しましたが個人的に、これも有りかも!と美味しくいただきました🎂
特定名称 本醸造
原料米 兵庫夢錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
忠臣蔵 (兵庫 / 奥藤商事)