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2024
2/17
棚田米 さん
満足度 4.1
茨城県のつくば市まで行ったついでに地酒本舗 美酒堂へお邪魔しました。
色々ある中で購入したのは
つくばの地酒、「浦里」うすにごりです。
さて開栓。
と、同時に下から泡が上がってきてオリもボコボコ動きはじめます。
ふわっと甘やかな上立香はバナナ!
口に含んで、チリシュワ。
酸味は弱めで、柔らかな甘みと合わせてミルキーな風味があり、なんだか本当に牛乳を飲んでるかのような気分になってきます。笑
色が白い影響もあるかな?
こりゃ大人のバナナミルクセーキですね!
使用米:茨城県産五百万石
精米歩合:65%
使用酵母:小川酵母
原料米 五百万石
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
浦里 (茨城 / 浦里酒造店)
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