たるこふすきさん(2024年2月18日)の日本酒「天穏」レビュー

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天穏 (てんおん) 日本酒 島根 板倉酒造

「天穏」のレビュー（たるこふすきさん）

島根県 / 板倉酒造 / 天穏

4.07

レビュー数：438

  • 2024

    2/18

    たるこふすき たるこふすき さん

    満足度

    天穏　生酛純米酒　精米70％　15度
    近くのデパートで試飲会やってたので全6種類だったかな、試飲させてもらってこれと生酛原酒を購入。生酛原酒はまだ未開封。
    一口目、すごく複雑でいろいろな味わいがしたけど、嫌味な感じはなく後味はすっきり。辛口で酸味も心地よかった。食事に合わせても魚系も肉系もよく会いました。肉系の脂も酸味ですっきりさせてくれた。試飲で山廃もいただいたけど、こちらの酸味の方が強かった。
    島根は冬すごく寒いから日本酒醸すのには合ってるんだろうな。

    特定名称 純米

    酒の種類 原酒 生もと

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    天穏のレビュー by_たるこふすき

    天穏 （島根 / 板倉酒造）

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