DaigoTomoareさん(2024年2月18日)の日本酒「みむろ杉」レビュー

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みむろ杉 (みむろすぎ) 日本酒 奈良 今西酒造

「みむろ杉」のレビュー（DaigoTomoareさん）

奈良県 / 今西酒造 / みむろ杉

4.27

レビュー数：1809

  • 2024

    2/18

    DaigoTomoare DaigoTomoare さん

    満足度

    三諸杉 菩提酛 純米。奈良県のなら泉勇斎にて、冷酒で頂く。口に含むとミルキーな甘みが口に広がる、軽やかな菩提酛の酸味と飲み口と若干のミネラル感があるが、圧倒的に甘みが勝つ。ちょっと温度を上げると甘酒っぽくなるのか、酸味かミネラル感が勝ってバランスが良くなるかを試すべきであったが、先代の時から三諸杉の菩提酛は相性悪いしなという先入観が勝って雑に呑んでしまった。反省。

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

    みむろ杉のレビュー by_DaigoTomoare

    みむろ杉 （奈良 / 今西酒造）

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