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2024
2/18
DaigoTomoare さん
満足度 4.5
菩提酛つげのひむろ 蔵内瓶貯蔵 長期熟成大古酒。奈良県のなら泉勇斎にて、冷酒で頂く。口に含むとナッティ感、まったりとした酸味の香り。コクのある旨味と穀物感のある複雑な味わい、甘みと酸味が一体となって味わえる。とろみのある飲み口と、スッキリとした後味の相反する味わい。これは別格だなぁ。
特定名称 純米
原料米 夢山水
酒の種類 古酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
つげのひむろ (都祁氷室) （奈良 / 倉本酒造）
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