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2024
2/24
惣Ｎ郎 さん
満足度 4.5
春陽 しぼりたて生酒
大分は中野さんの一本です。個人的には甘すぎるなーということで遠のいていたちえびじんですが、低タンパクの食用米だわ、あまり磨いていないわ、低アルだわだという試験醸造ラインらしいので試してみることに。おお！ 含んで一瞬で押し寄せる果実感、これはライチ？何に似ているかと具体的には出てこない特徴ある甘い香り。でも味自体はドライ目で飲み飽きしない設計。個性的でかつ早春を感じられる雰囲気があり、とてもおもしろいです。コスパもなかなかなのでぜひ製造を続けていただきたいです。中野さんは常に攻めてます！ ちなみに外観は…シャンメリー感あります。印象に残った一本に追加。精米歩合70% ¥2700（税別）特定名称 純米
原料米 春陽
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
ちえびじん （大分 / 中野酒造）
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