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2024
2/24
Cutie Dog さん
満足度 4.8
備忘録(2024年2月(11月購入)) 而今 純米吟醸(きもた赤磐雄町) 木桶 火入れ
【評価】
冷酒 :4.8
ひや(常温):-
燗 :-
こちらも生酒の消費を優先させたことで後回しになってしまった、ちょっとハイグレードな而今 part2😂
生酒のフレッシュ感は感じられませんが、旨味が感じられて甘味と酸味のバランスも良し☺️前に呑んだ山田錦とは趣が違って『超うんまいっ』😋
原材料:米(国産) 米麹(国産米)
原料米:岡山県産赤磐雄町(100%)
精米歩合:50%
アルコール分:14.5%特定名称 純米吟醸
原料米 赤磐雄町
酒の種類 一回火入れ 生もと
而今 (三重 / 木屋正酒造)
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